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学院举行膳食委员会工作会议
2019-09-29 15:01:41
       民以食为天,食以安为先。为了进一步加强对学院膳食安全、卫生、文明、优质服务工作的管理与监督,切实维护广大师生的权益。9月27号下午,学院膳食委员会工作会议在行政楼二楼举行。院纪委书记张新华出席会议并发表讲话,膳食委员会全体成员参加会议。会议由院工会副主席杨翠龙主持。
       膳食委员会委员余艳娥首先宣读了《江阴市公办学校食堂管理工作办法》(试行),从食材选购、食品安全、饮食卫生和保障机制等八个方面对食堂管理工作制定了规范、明确的要求。
       会上,膳食委员会的师生代表,针对目前学校食堂运营和管理现状,围绕就餐环境、食品卫生、菜式口味和服务质量等方面,畅所欲言,有的放矢,积极提出有效意见和建议。院后勤管理处副处长曹以将则如实说明了葡京赌博官网网站作为高校食堂管理特殊性和复杂性,并表示:作为主管职能部门,后勤管理处将进一步核查相关事项,抓紧落实整改措施,充分发挥学院、师生、餐饮承包商三方之间的桥梁纽带作用,及时帮助师生员工解决问题,办师生满意食堂,创校园文明餐厅。
       院工会副主席杨翠龙对上学期院膳委会工作进行了简要总结。作为学院民主监督部门,膳委会由学校各条线师生代表组成,切实维护广大师生的最大利益。自成立以来,院膳委会认真履行职责,积极参与对食堂的民主监管工作,通过常规化综合监督和深入性突击检查等方式,先后对服务人员的健康卫生、食品安全管理台账、食堂就餐环境卫生、食材原料采购贮存和食物操作流程规范等情况进行了全方位督查,并对发现的问题和存在的隐患及时开展调查核实,积极做好有效性信息的收集和整理工作,行之以文,合理建议,充分体现了委员监督指导和信息桥梁作用。杨翠龙进一步指出,本学期膳委会将主要围绕“四个一”开展工作,分别是:开一次工作会议,统一精神;做一次问卷调查,以窥成效;做一次突击检查,落实规范;做好一次学期总结,查漏补缺。以点带面,全面做好学院食堂的民主监督工作。
       会上,纪委书记张新华作了重要讲话。他首先肯定了膳委会上学期工作取得的三方面主要成绩:一是理顺关系,开展监督;二是信息公开,沟通到位;三是卓越成效,合理建议。并指出,学院餐饮工作涉及到全体师生的切身利益,关系到学院的稳定与和谐发展,他要求后勤服务部门在工作中要勇于开拓创新,防微杜渐,及时了解广大师生需求,不断提高学校餐饮工作的针对性和实效性,实现信息的碎片化到信息的条理化、机制化和系统化的管理、建设,保证师生舌尖上的安全。对本学期如何做好学院膳食工作,更好地发挥膳委会的桥梁作用,张新华书记提出了两点要求:一是当好代表、合理建议。要求膳委会成员明确身份职责,建立多渠道多角度反馈平台,保证信息的客观性和全面性。二是认真履职,监督到位。要求大家及时学习和了解食品安全管理的相关政策,进一步规范监督流程、优化监督方式,科学推进监督成效,真正成为学校膳食工作的监督员和宣传员。
       本次会议还调整了学生膳食委员会委员,进一步壮大了民主监督的队伍,增强了献计献策的群体力量,形成了师生共同发力进行民主监督的良好局面。这是一次总结交流的会议,更是一次统一思想、笃志力行的会议,为下一步推动学院餐饮工作高质量服务指明了发展的方向和目标。(工会、团委)

膳食会议会场,院工会副主席杨翠龙(右一)主持会议

教师委员余艳娥(左二)宣读文件

院后勤管理处副处长曹以将(左二)讲话

院纪委书记张新华(右二)发表讲话

教师代表和学生代表发言
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